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Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Veuve Cliquot
Champagne Veuve Cliquot Brut
Veuve Clicquot
Champagne Veuve Cliquot Brut
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Champagne Veuve Cliquot Brut
Il miglior chef internazionale

Ricard Camarena

Ricard Camarena Restaurant - Valencia, Spagna

In pochi anni questo ragazzo ha saputo conquistare la già vivace scena di Valencia con un duplice approccio: un repertorio di cucina tremendamente tecnico e personale e un talento imprenditoriale che gli ha permesso di aprire diverse attività (fine dining, bistrò, bar, laboratori), e tutte di notevole successo.

La scheda del Ricard Camarena Restaurant