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I premi alle Giovani Stelle 2026
Novità 2026
Italia
Finalmente Tropea sulla nostra Guida ai Ristoranti. Per una volta a far notizia non sono le spiagge...
Calabria | Tropea (Vibo Valentia)
Poniente è un approdo di stile alla Marina di Arechi: legni chiari, luce radente, terrazza...
Campania | Salerno
Situato a Castello, sestiere che ha mantenuto autenticità essendo popolato in prevalenza da...
Veneto | Venezia
A volte non serve andare lontano per viaggiare. Il nome scelto da Max Poggi per la sua nuova...
Emilia Romagna | Bologna
Nota già per il solidissimo Arnolfo, da qualche mese Colle Val D’Elsa, la Boemia...
Toscana | Colle Val d'Elsa (Siena)
Europa
Si chiama Low Food ed è un movimento trasversale che sta cercando di riscrivere le sorti...
Paesi Bassi | Amsterdam
La Taberna de Elia è un paradiso della carne curato da Aurelian Catalin, un rumeno...
Spagna | Pozuelo de Alarcón
È a due passi dall’Hotel National des Invalides che lo chef Romain Meder si è...
Francia | Parigi
Immaginate la scena: prefestivo o addirittura festivo. Quattro del pomeriggio. La fame atavica...
Francia | Nizza
La freschezza del mare e l'essenza degli ingredienti: ecco il credo gastronomico dello chef...
Spagna | Barcellona
Mondo
Tomás Treschanski apre il suo ristorante nel 2023, con l’idea di rivoluzionare il fine...
Argentina | Buenos Aires
Parte dall’East Village l’ultima, modaiola Indiamania. Protagonista il non più...
Stati Uniti | New York
Una singolare testa di cervo impagliata appesa alla parete, un camino dalla brace accesa che fa da...
Stati Uniti | San Francisco
Haute Chinese cuisine: i clienti più affezionati e gourmet di questa elegante insegna in...
Stati Uniti | New York
Isolina! Piccolo avvertimento prima di entrare da Isolina Taberna: non entrate con l’idea di...