Lupa
Gran Bretagna | Londra
NOVITÀ
2026
2026
lo chef
Naz Hassan
sous-chef
Alessandro Boscolo
Alessandro Boscolo
Fu la carbonara di Pipero a stregare Ed Templeton, già gestore di Carousel, il ristorante di Fitzrovia in cui, di settimana in settimana, chef da tutto il mondo presentano il proprio menu al pubblico londinese.
Lupa, come il nome suggerisce, si rifà alla cucina romana; quella più classica, delle trattorie, ma riletta con leggerezza e cura contemporanea. Per farlo, Templeton e Theo James, il noto attore suo socio, si sono affidati allo chef Naz Hassan e il suo secondo Alessandro Boscolo.
L’ambiente è semplice e grazioso, giocato su legni chiari, una morbida luce naturale e la mise en place essenziale, con fiori freschi e candele a comporre un’atmosfera intima da bistrot di quartiere.
Il menu parla romano e non può che confrontarsi con i grandi classici: Paccheri alla carbonara, Bucatini all’amatriciana, Pici cacio e pepe. Guanciale, pomodoro e pecorino sono selezionatissimi, e il gusto non mente. La porchetta arrosto e l’abbacchio scottadito chiudono un percorso che, per un attimo, fa dimenticare di essere a Londra.
Prezzo medio antipasto
12.00
Prezzo medio primo
16.00
Prezzo medio secondo
19.00
Prezzo medio dolce
10.00
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