Sesamo

Ormai da più di quattro anni a questa parte la famiglia Alajmo è presente a Marrakech all’interno del lussuoso hotel Royal Mansour, con il ristorante Sesamo. E la firma apposta dal tristellato veneto, con l’esecuzione affidata al bravo Riccardo Barni, si sente nella qualità indiscussa di uno stile che celebra i sapori della tradizione culinaria italiana attraverso una carrellata di piatti a tutto gusto.

Con l’ammiccante nome Mamma Rita, il menu sfodera dagli Spaghetti aglio, olio e peperoncino al Filetto di manzo all’aceto balsamico, ma anche Ravioli di burrata, la pizza, in versione Margherita o Romana, con olive, capperi e acciughe. Tra i momenti più iconici, il Pranzo della nonna, rendez-vous del weekend che consente agli ospiti un succulento assaggio di uno dei momenti più iconici per le famiglie italiane: a tavola, piatti radicati nella tradizione più autentica, desiderio di condivisione e quell'immediatezza nei sapori che fa invidia a tutto il mondo.