Meraviglia by Farmacia dei Sani
Puglia | Racale (Lecce)
lo chef
Valentina Rizzo con Luca Adamo
sous-chef
Giovanni Carbone
ai dolci
Luca Adamo
in sala
Fabio Rizzo
in cantina
Lucia Marrocco
Giovanni Carbone
ai dolci
Luca Adamo
in sala
Fabio Rizzo
in cantina
Lucia Marrocco
Fabio Rizzo
in cantina
Lucia Marrocco
E' sicuramente uno dei ristoranti sul mare più belli del Salento. E, infatti, anno dopo anno, la clientela aumenta, felice di provare la cucina di Valentina Rizzo che qui, rispetto alla Farmacia dei sani, è in chiave casual dining.
Ad accogliervi c'è Fabio Rizzo, colonna portante di questa famiglia che ha rivoluzionato con passione ed eleganza la ristorazione pugliese. Guardando il mare e respirando il suo profumo, sarà ancora più bello godersi il mitico Spaghettone con colatura di alici, pistacchi e zest di limone candito - ormai un'icona -, le linguine ricci e lime o un morso del goloso Katsusando di pesce spada croccante. Profondo il lavoro sulla Zuppa di mare preparata lentamente e con materia prima freschissima.
Indimenticabili i cocktail, creati con gli alcolici home made di famiglia. Qui potrete assistere spesso a coinvolgenti spettacoli di musica e intrattenimento. Una serata da Meraviglia regala stupore e felicità. Potrete gustare la cucina di Valentina anche al fantastico Lido Ficò, davanti al mare Adriatico, a Marina di Marittima.
Lo chef consiglia
Farmacia dei Sani, piazza del Popolo 14, Ruffano (Lecce) - farmaciadeisani.euPerché fermarsi
per una cucina di mare intensa e divertente firmata da Valentina Rizzo e per i cocktail con i grandi spirits "di famiglia"Menu di degustazione
60 euro
Prezzo medio antipasto
17.00
Prezzo medio primo
18.00
Prezzo medio secondo
18.00
Prezzo medio coperto
3.00
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