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Dello stesso autore / "Luciana Squadrilli"
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Elenco di 10 Locali su un totale di 10
Da Grotto Pizzeria Castello – piccolo e suggestivo locale, oggi trasformato in indirizzo dedicato alla pizza in teglia Bonci style, in [...]
Campania | Caggiano (Salerno)
Dopo la gavetta in alcune pizzerie storiche di Napoli, nel 2018 Antonio Tancredi ha aperto – in società con moglie e fratello – la [...]
Campania | Casoria (Napoli)
Stefano De Cesare, abruzzese doc, ha studiato all’Accademia Niko Romito affiancando poi lo chef del Reale sia nelle cucine del ristorante [...]
Abruzzo | Castel di Sangro (L'Aquila)
Dopo essersi fatto le ossa in una pizzeria della zona, Gabriele Ronchi ha aperto nel 2021 con la moglie Francesca la pizzeria - la cui insegna [...]
Campania | Macerata Campania (Caserta)
Oggi affiancati dal socio Adriano Romano, gli amici, soci e pizzaioli Valerio Iessi e Daniele Ferrara - rispettivamente concentrati su topping e [...]
Campania | Pontecagnano Faiano (Salerno)
Di orgine casertana, con alle spalle una lunga gavetta e un'approfondita conoscenza tecnica di farine, lievitazioni e impasti, Marco Quintili ha in [...]
Lazio | Roma
A due passi da Piazza Re di Roma, Alessandro Santilli ha avviato da poco più di un anno la sua avventura nel mondo della pizza in teglia: non [...]
Lazio | Roma
Roberta Esposito si è ormai affermata, grazie all'ottimo lavoro portato avanti nel locale di famiglia La Contrada ad Aversa, come una delle [...]
Lazio | Roma
A due passi dal Circo Massimo, il giovane pizzaiolo Alessandro Ruver – che ha iniziato a lavorare al banco del Pizzarium, diventando poi uno [...]
Lazio | Roma
Giulia e Riccardo Villani - conosciutisi a Berlino, transitati da Cortona con una proposta di pizza al taglio e infine approdati a Sesto San Giovanni [...]
Lombardia | Sesto San Giovanni (Milano)
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