Ode al pomodoro
Anima Romita | Crema
Fortunato Amatruda
Il pomodoro è al centro stesso dell’idea di pizza, ne è tra i protagonisti indiscussi. Ma ci sono pizzerie che sanno celebrarlo meglio delle altre, onorandone il sapore nelle sue mille sfaccettature possibili. Come Anima Romita di Fortunato Amatruda.
Premi
Grandi bartender
Nottingham Forest | Milano
Dario Comini
Chorus Café | Roma
Massimo D'Addezio
Mandarin Garden al Mandarin Oriental | Milano
Guglielmo Miriello
Rivelazione dell'anno
Re|Mi | Sassari
Sandro Cubeddu
Biga | Milano
Simone Nicolosi
Al 384 | Roma
Roberto Ferrone
Ode al pomodoro
Anima Romita | Crema
Fortunato Amatruda
Pizza e Cocktail
Prisco Pizza & Spirits | Napoli
Jack Prisco
L'Orso in Duomo | Messina
Matteo La Spada
Pizza e mediterraneo
Saccharum | Altavilla Milicia
Gioacchino Gargano
Rivelazione dell'anno
W Lounge al W Rome | Roma
Mattia Capezzuoli
L'arte del ricevere
The Bar all'Aman Venice | Venezia
Antonio Ferrara
Drink list originale
Gucci Giardino 25 | Firenze
Martina Bonci
Novità dell'anno
Controluce | Porto Sant'Elpidio
Abou Zaki e Ferracuti
Creatività
Seu Pizza Illuminati | Roma
Pier Daniele Seu
Sestogusto | Torino
Massimiliano Prete
Campana pizza in teglia | Corigliano Calabro
Daniele Campana
Pizza fritta
Da Catello | Vicenza
Catello Buononato
Maestri della pizza
Pepe in Grani | Caiazzo
Franco Pepe
La Notizia 53 | Napoli
Enzo Coccia
I Tigli | San Bonifacio
Simone Padoan
Apertura dell'anno
Jerry Thomas Bar Room | Roma
Leonardo Leuci
Jerry Thomas Bar Room | Roma
Gregory Camillò
Biodiversità d'Italia
Denis Milano Moscova | Milano
Denis Lovatel
La Pergola | Radicondoli
Tommaso Vatti
La Cruna del Lago | Lesina
Vincenzo D'Apote
Biodiversità d'Italia
Sal8 Bar Agricolo | Livorno
Federico Diddi
Creatività
Moebius | Milano
Giovanni Allario
Eccellenza a tavola
Bedussi | Brescia
Francesco Bedussi
Migliore selezione spirits
Aguardiente | Marina di Ravenna
Jimmy Bertazzoli
Oltre la pizza
Clementina | Fiumicino
Luca Pezzetta
Storie di pizza
La Marì Pizzeria in centro | Forlì
Renam Asirelli
