Il Vermont è un piccolo stato degli Stati Uniti d’America, in cui la vitivinicoltura sta facendo passi da gigante negli ultimi lustri. Nel nome, [...]

Magari tu che stai leggendo queste righe hai visto il film Somm, del 2012. È il primo di una serie che ha portato poi alla creazione di un vero e [...]

La catena montuosa di Santa Cruz, in California, si è formata molti milioni di anni fa, quando la placca del Pacifico e quella tettonica [...]

Da un bar nel quartiere Dogpatch di San Francisco (dove nel 2009 nasce il progetto di Banshee Wines, prendendo in prestito da parenti e amici il [...]

Sebbene sia pressoché una debuttante, enologicamente parlando, Paula Kornell è l’erede di una tradizione vitivinicola che risale quanto meno agli [...]

Siamo a Petaluma, sessantamila abitanti nella contea di Sonoma in California. Qui, nel 2013, Michael Cruse - originario di San Francisco, studi in [...]

Thomas Pastuszak, direttore esecutivo del vino al NoMad Hotels & Restaurant di New York, era studente di medicina alla Cornell University quando si [...]

Dall’Ucraina agli Stati Uniti per cambiare il corso della storia del vino nella regione dei Finger Lakes, nella parte settentrionale dello Stato di [...]

Siamo di fronte a due pionieri americani rivoluzionari per il mondo del vino. In Vermont, sul Monte Hunger, ai margini della foresta nello [...]

Siamo a Sebastopol, nel cuore della Green Valley, la zona più fresca e nebbiosa del corso del fiume Russian, nella contea californiana di Sonoma, a [...]

Era il 2010, mi trovavo nella Grande Mela, in occasione di Identità New York. Visitai un noto Sparkling Bar, a pochi passi da Union Square. Dopo [...]