Blanc De Noirs 2013 Lytle Barnett

Magari tu che stai leggendo queste righe hai visto il film Somm, del 2012. È il primo di una serie che ha portato poi alla creazione di un vero e proprio canale disponibile da qualsiasi piattatforma, sommtv.com, se siete dei veri appassionati provate a dare un’occhiata. Per questo canale è stata concepita una serie TV dedicata alla buona cucina e all’abbinamento con ottime bollicine: Sparklers. Girato in un edificio della proprietà Lytle-Barnett, AtTheJoy, e con i vini presenti nei primi due episodi, l’azienda riassume perfettamente il savoir bien faire francese che incontra il territorio vivace e ricco dell’Oregon. La combinazione è messa insieme dalla volontà di creare qualcosa di importante, per questo i due fondatori decidono di chiamare a sé Andrew Davis, il più titolato bubble wine maker di tutto lo stato. Il risultato è a dir poco entusiasmante soprattutto per questo Blanc de Noirs: il Pinot Nero dell’Oregon non delude mai, questo è bene dirlo e qui si esprime ai massimi livelli qualitativi. Il millesimo 2017 porta con sé in bottiglia la maturità dell’acino riconoscibile attraverso l’incredibile verticalità in perfetto equilibrio di questa cuvée.