Drink list originale
Morgana | Taormina (Messina)
Stefano Giummarra
Nessuno può dire di aver conosciuto le notti di Taormina se non ha provato le drinklist glamour, cosmopolite ed esclusive firmate da un barman che coniuga ricette pensate come “micro-narrazioni” di gusto con spirits internazionali. È Stefano Giummarra, bar manager del Morgana, a creare nelle sue drinklist sapori nuovi, evocativi ed esotici.
Premi
Grandi bartender
Rita | Milano
Edoardo Nono
Rivelazione dell'anno
Legàmi | Senigallia
Leonardo Ronchetti e Luca Santarelli
Pizza e Cocktail
Me - Pizzeria&CocktailRoom | Ferrara
Filippo Venturi e Luca Ghetti
Pizza e mediterraneo
SP143 | Orbassano (TO)
Giulio Grasso
Alterego Pizza Boutique | Andria (BAT)
Davide Di Chio
Abbate | Giugliano (NA)
Claudio Abbate
Rivelazione dell'anno
Gaia Bar al Musa Hotel | Como
Luca Salvioli
L'arte del ricevere
Dry Martini al Majestic Palace | Sorrento (NA)
Lucio D'Orsi
Drink list originale
Morgana | Taormina (Messina)
Stefano Giummarra
Novità dell'anno
L'Arcipelago al Theresia Resort | Lipari (Messina)
Gianluca Colucci
Creatività
Confine | Milano
Francesco Capece
Pizza fritta
Pepe in Grani
Franco Pepe
Maestri della pizza
Grigoris | Mestre
Ruggero Ravagnan
La Gatta Mangiona | Roma
Giancarlo Casa
Kalò | Napoli e Roma
Ciro Salvo
Apertura dell'anno
1930 | Milano
Benjamin Fabio Cavagna
Biodiversità d'Italia
Giuly Pizza | Castelli Calepio (Bergamo)
Giulia Vicini
Millenium | Cusano Mutri (Benevento)
Gianni Civitillo
I'Regolo | Scarperia e San Piero (Firenze)
Alessandro Guerriero
Biodiversità d'Italia
Barmacia - Soluzioni spiritose | Potenza
Peke Bochicchio
Creatività
Cinquanta Spirito Italiano | Pagani (Salerno)
Alfonso Califano
Eccellenza a tavola
Costa dei Vigneti | Costa Vesscovato (Alessandria)
Davide Denicolai e Alessandra Pisani
Migliore selezione spirits
Rasputin | Firenze
Daniele Cancellara
Oltre la pizza
180 Grammi | Roma
Jacopo Mercuro
Identità Future
Bar is the name | Busto Arsizio (Varese)
Ambrogio Ferraro
Ceresio 7 | Milano
Abi El Attaoui
Identità Future
Oltre - PIzza Contemporanea | Barletta (BAT)
Ruggero Francavilla
