Il Brut Nature di Benoît Lahaye è un vino che non chiede permesso: entra in scena con passo sicuro, portando con sé [...]

Les Galipes de Coulommes è uno Champagne che non si accontenta di seguire le regole: le riscrive con grazia. È un Extra Brut che osa, [...]

Lo champagne Boever A&S Grand Vintage è un inno al tempo e alla pazienza. Nasce dall’unione classica di Chardonnay e Pinot Noir, due [...]

“Les Regards d’Avize” è uno champagne che nasce dallo sguardo profondo rivolto a uno dei cru più luminosi della [...]

Lo champagne Reflets de Terroir N°21 Blanc de Blancs di Matthieu Cugnart si racconta con una voce misurata; è un vino che non cerca di [...]

Tra i filari silenziosi della Vallée de la Marne, il tempo non si misura in stagioni ma in attese. È qui che nasce lo Champagne Sans [...]

Nel silenzio delle vigne Premier Cru di Chigny-les-Roses, nasce Unique, lo champagne che porta la firma artigianale e visionaria di Pascal Mazet. Un [...]

Il Timorasso è noto per la sua anima austera e longeva, ma nelle mani di Ezio Poggio assume una veste inaspettata: quella di una bollicina [...]

Nel territorio della Franciacorta, a Gussago, Alessandra Divella porta avanti un’idea di metodo classico essenziale e rigorosa. Dady è [...]

In una delle pieghe più autentiche dell’Istria occidentale, dove il vento salmastro si fonde con l’argilla rossa e la pietra [...]

C’è un punto dell’Istria dove il tempo si stratifica come il terreno. Un luogo in cui la vite, piantata tra marne calcaree e [...]