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Sabato 7 marzo

Ore 12:30-13:30
 Federico Della Vecchia e Andrea Di Prinzio (Bioesserì, Milano) 

Ore 14:00-15:00 
Emanuele Balestra (Hotel Majestic, Cannes) in collaborazione con Hotels Barrière

Ore 15:30-16:30
Daniel Canzian (Daniel, Milano) e Mattia Pastori (Nonsolococktails, Milano) in collaborazione con Bonaventura Maschio 

Ore 17:00-18:00
Franco Aliberti e Enrico Scarzella (Bizzarre, Bologna) in collaborazione con Mielizia 

 

Domenica 8 marzo 

Ore 11:00-12:00 
da definire in collaborazione con Fratelli Branca Distillerie

Ore 12:30-13:30
Gaetano Trovato e Calogero Milazzo (Arnolfo, Colle Val d’Elsa – Siena) in collaborazione con P&B Line 

Ore 14:00-15:00
Paolo Griffa (Petit Royal del Grand Hotel Royal, Courmayeur) e Flavio Angiolillo (MAG, Milano) in collaborazione con Bibite Sanpellegrino

Ore 15:30-16:30
Francesco Cione (Bar&Beverage Manager Octavius Bar, Milano) e Alejandro Daniel Mazza (Global Brand Ambassador Ramazzotti) in collaborazione con Ramazzotti

Ore 17:00-18:00
Franco Aliberti e Geanfranco Chavez (Dive Cocktail House, Monza) in collaborazione con Fever - Tree 

 

Lunedì 9 marzo 

Ore 10:30-11:30
Gianni Morreale e Sonja Scrudato (Bocum, Palermo) e Luigi Barberis (Identità Golose Milano, Milano) in collaborazione con Identità Golose Milano 

Ore 11:45-12:45 
Andrea Valentinetti e Enrico Chillon (Radici, Padova) in collaborazione con P&B Line 

Ore 13:00-14:00
Eugenio Boer (Bu:r, Milano) e Giacomo Bombana (Whisky Expert di Pernod Ricard e Founder di Whisky Facile blog) in collaborazione con Pernod Ricard

Ore 14:15-15:15 
Agostino Iacobucci (Ristorante Iacobucci, Castel Maggiore – Bologna) e Mario Farulla (Baccano, Roma) in collaborazione con Perrier 

Ore 15:30-16:30
Marcello Trentini e Carlotta Linzalata (Magorabin, Torino) in collaborazione con Bonaventura Maschio