Prohibition

Prima di fondarlo, Antonio Lecciso, lo aveva già visto e cullato in sogno durante il suo "periodo spagnolo". Stiamo parlando del Prohibition, a oggi uno dei cocktail bar più interessanti ed ispirati del Salento.
Le atmosfere e lo stile del locale si rifanno agli anni ’30, senza mai diventare eccessive: pareti eleganti, soffitto a volta  in pietra leccese, tavoli in legno e un bancone di sei metri, il cuore del Prohibition, che invita alla conversazione e trasforma i clienti in amici.

Qui la filosofia è chiara: far sentire tutti a casa, con drink curati e un’accoglienza sincera. Il bartender Adolfo De Angelis ci ha servito il Ninja, un drink sorprendente con gin, erbe selvatiche, menta e velluto di venturo, e il Kitsune, un elegante equilibrio tra tequila, miele, gassosa e sale di sedano. Una miscelazione attenta, contemporanea, davvero divertente ed un servizio caldo fanno di questo posto un cocktail bar di successo.