Dirty Miscele Creative

Nel cuore di Ascoli Piceno nasce il cocktail bar Dirty miscele creative grazie al talento di Luca Fiorillo e Luca Funari. Locale accogliente e con una drink list che spazia dai classici ai mix più intriganti, in abbinamento a una proposta gastronomica golosa e invitante.

Da Dirty è come entrare in una bottega artigiana, nella quale i due bartender creano, interpretano e raccontano i drink, narrazione che si esprime attraverso una grande abilità tecnica e un’approfondita conoscenza degli ingredienti. Uno spazio dedicato all’arte della miscelazione, dove ogni dettaglio, dalla bottigliera al ghiaccio, dalla musica all’arredamento, contribuisce a creare un’esperienza sensoriale completa. Piccole opere d’arte liquide realizzate grazie ad un’attenta selezione degli spirits, che spazia da marchi universalmente conosciuti a etichette artigianali, referenze rare o prodotti locali.

Come dei moderni alchimisti, dal loro bancone, costruiscono ogni cocktail con grande perizia, dall'intramontabile Margarita al più semplice Paloma, traghettando l’avventore sino alle miscelazioni più fantasiose che vedono protagonisti ingredienti come il pistacchio, la salvia, il basilico, il lime kaffir, il fico in accostamento ai classici distillati quali gin, vodka, mezcal, tequila, whisky o rum.