P911

Nel cuore del centro storico di Udine nell'antica e suggestiva via Pelliccerie, il P911 è un cocktail bar che interpreta la miscelazione come arte e racconto. Qui ogni dettaglio è pensato per stupire con eleganza: arredi di design realizzati in collaborazione con la falegnameria Grattoni1892, luci calde, materiali naturali e una cura per l’atmosfera che trasforma il locale in un salotto contemporaneo.

Dietro al bancone, la squadra di bartender creano cocktail dove tecnica e creatività si fondono con la ricerca di materie prime eccellenti e accostamenti mai scontati. Dai grandi classici rivisitati alle creazioni signature, la miscelazione al P911 è un linguaggio raffinato, capace di sorprendere con equilibrio e profondità aromatica.

La selezione di vini, birre e distillati artigianali completano un’offerta di alto livello, pensata per chi ama sperimentare senza rinunciare all'intensità del gusto, il tutto abbinato anche a tartine e ricchi taglieri gourmet. All'interno del locale è presente anche un esclusivo privè pensato per chi desidera trascorrere compleanni, feste e serate speciali all’insegna della qualità e dell’esclusività.