Alchemia Bar

C’è un luogo, affacciato sulla laguna di Venezia, dove il tempo si scioglie in riflessi dorati e il gusto diventa esperienza. È Alchemia, il cocktail bar del Ca’ di Dio, raffinato rifugio per chi ama la bellezza discreta e l’arte dell’accoglienza.

Qui, tra linee essenziali e materiali nobili, l’atmosfera è un abbraccio caldo e rarefatto, sospeso tra il fascino dell’acqua e il respiro della città. Dalle 12.00 alle 24.00, Alchemia accoglie ospiti e viandanti curiosi con una proposta all day dining che fonde la leggerezza del gesto veneziano con la maestria della mixology contemporanea.

I signature cocktails raccontano storie di equilibrio e suggestione, mentre i cicchetti gourmet ne accompagnano la trama con sapori che evocano la laguna, la terra e le sue stagioni. Chi lo desidera può lasciarsi incantare dai tramonti nel dehors, quando il cielo si accende di riflessi d’ambra, oppure ritirarsi nel giardino interno, un’oasi silenziosa di eleganza e armonia.

Protagonisti di questa esperienza sono i barman di Alchemia, veri artigiani del gusto, capaci di interpretare i desideri di ogni ospite con intuizione e misura, trasformando ogni cocktail in un piccolo atto di poesia liquida.