SURF

Se stai cercando a Imperia un luogo dove trovare drink creativi, dove si può assaporare il mare  nel bicchiere e dove la cucina dialoga con la mixology in un’atmosfera vibrante ma elegante, Surf è il locale che fa per voi. In questo cocktail bar a pochi passi dal porto di Oneglia dove il tempo sembra essersi fermato,si è cambiato il modo di vivere l’aperitivo e la cena in riviera. Qui il drink diventa racconto moderno, che riflette il territorio e dialoga con la cucina in un’atmosfera vera ed elegante.

Potete scegliere se sedervi in un delizioso dehors  sotto i portici di Calata Cuneo, perfetto per le sere d’estate, o in una sala interna curata nei dettagli, il tutto gestito da uno staff giovane e competente che vi accompagnerà con entusiasmo e competenza nella scelta del vostro percorso.

Da Surf troviamo la capacità di innovare mantenendo le radici e allo stesso sperimentare come il riuscitissimo filone  dei “ cocktails alla brace” che ha visto nascere una straordinaria rivisitazione del  Negroni o Gibson. Le note di affumicatura  di legni tostati vi affascineranno e non potrete che fare il bis.