Levante Pizza Experience
Puglia | Cerignola (Foggia)
2026
il pizzaiolo / la pizzaiola
Savino Pedico
A Cerignola, Levante Pizza Experience è la creatura di Savino Pedico, maestro pizzaiolo. Qui la pizza diventa racconto di passione, studio e professionalità, in un progetto che ha saputo distinguersi per serietà e continuità. Savino, giovane ma con alle spalle anni di gavetta e formazione, è un professionista che lascia parlare i risultati: impasti ben calibrati, farciture studiate con intelligenza e una ricerca costante che lo porta anche a dedicarsi con successo al mondo dei grandi lievitati, dai panettoni alle colombe.
Il menu segue il ritmo delle stagioni, traducendone anche i colori nei piatti e nelle pizze, con una particolare attenzione all’estetica che rende ogni proposta armoniosa e invitante. Il locale riflette lo stesso spirito: boiserie in legno, mattoncini a vista, atmosfera calda e accogliente, dove eleganza e rusticità si fondono in equilibrio. In sala, oltre alla professionalità del servizio, colpisce la cura della mise en place e la volontà di offrire un’esperienza confortevole a tutto tondo, per farti stare meglio che a casa. Levante è oggi una delle realtà più interessanti del territorio, capace di raccontare con autenticità una Puglia che cresce nella qualità e nella visione.
La nostra scelta
Bionda del Mediterraneo: in cottura salsa di datterino giallo, fiordilatte di Andria; in uscita capocollo di Martina Franca, burratina di Andria, granella di pistachioLa pizza più creativa
Marinara rustica: in cottura sartascinello alla cerignolana, olive leccine; in uscita acciughe del Mar Cantabrico, ricotta dura pugliese, olio evo cultivar Coratina all’aglioLa pizza vegetariana
Caprese ai tre pomodori: in cottura fiordilatte di Andria, datterino giallo e rosso; in uscita bufala campana, gocce di pomodoro appassito, olio evo cultivar La bella di Cerignola, origanoLa pizza signature
Madre terra: in cottura fiordilatte di Andria; in uscita veli di caciocavallo podolico, riduzione di sartascinello alla cerignolana, patè di olive di La bella di Cerignola, scaldatello al grano arso sbriciolato, olio evo cultivar La bella di CerignolaPerché fermarsi
per vivere un’esperienza di gusti e sapori autentici della Puglia, con un’attenzione speciale alla provincia di Foggia e in particolare a Cerignola, terra generosa di prodotti agricoli, tradizioni culinarie e ricette che raccontano l’identità del territorioLo stile della pizza
Contemporanea a spicchi Napoletana Al padellino Fritta
Locale con cucina
Proposte veg
Proposte per celiaci
Prezzo del coperto
€ 2.00
Prezzo pizza margherita
€ 6.00
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Levante Pizza Experience
Viale di Levante 140
71042 - Cerignola (Foggia)
333 4925398
Orari
LUN | aperto (solo la sera) | |
MAR | aperto (solo la sera) | |
MER | chiuso | |
GIO | aperto (solo la sera) | |
VEN | aperto (solo la sera) | |
SAB | aperto (solo la sera) | |
DOM | aperto (solo la sera) | |