Libertine Ristorante & Cocktail Bar

Toscana | Montecatini Terme (Pistoia)

il bar manager

Christian e Ivan Forcieri

il bartender / la barlady

Luca Tremori

Nato nell’aprile 2022 dai fratelli Christian e Ivan Forcieri, Libertine ha ridefinito la scena serale di Montecatini Terme, fondendo cocktail bar e cucina in un unico linguaggio. L’obiettivo è chiaro: offrire un’esperienza completa, elegante ma accessibile, dove il bere e il mangiare si intrecciano con naturalezza.

Il bancone in ottone è il cuore pulsante del locale, da cui nascono drink costruiti su tecnica, equilibrio e curiosità. Tra le creazioni simbolo, il Cinquantotto, omaggio all’indirizzo del locale, e il Tommaso, un twist sul Margarita con tequila al Butterfly Pea Tea, zenzero e pompelmo. In cucina, lo chef Lorenzo Lardino propone piatti che dialogano con la mixology come ravioli d’anatra, pluma di suino al porto, hamburger gourmet e tapas da condividere. L’ambiente, ispirato al gusto Liberty e reinterpretato in chiave contemporanea, definisce lo stile del locale: raffinato, conviviale e giovanile.

Recensione di

Norma Judith Pagiotti

giornalista pubblicista a cui piace raccontare cibo e viaggi come parte fondamentale della vita. Collabora con diverse testate nel mondo enogastronomico e culturale e lavora nella comunicazione digitale di aziende del settore. Laureata in Lettere moderne e immersa nei racconti e nei libri da sempre. Un'apprendista sommelier italo-messicana con la voglia di imparare sempre qualcosa di nuovo

selected by

La nostra scelta

⁠The Sin Serpent: Tanqueray N° Ten, fiori di sambuco e mela verde

Il cocktail più creativo

Tommaso: Altos tequila al butterfly tea, cordiale zenzero e pompelmo

Signature cocktail

Cinquantotto: bitter Fusetti, grappa Nardini extrafina, Di-wine, cedro, cialda di Montecatini Terme.

                  Perché fermarsi
                  Per una proposta di miscelazione di livello accompagnata da tapas godibili.                

Proposte per celiaci

Possibilità di consumare al bancone

Proposte analcoliche

Ottima carta distillati

Locale con cucina

Prezzo cocktail

€ 15.00

Pagamento

tutte

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