Bathtub Distilleria illegale

Bathtub è un cocktail bar che parla un linguaggio personale, lontano dai codici più diffusi. L’atmosfera è intima, sullo stile di una vecchia distilleria: un lungo bancone e ampie sale con un’estetica che richiama il fascino dei bar d’altri tempi ma con una sensibilità contemporanea. I gesti dei bartender dettano il ritmo in ogni fase della preparazione.

Una drink list di 8 pagine, studiata con precisione e costruita su soluzioni aromatiche poco convenzionali. Cocktail strutturati, pensati per chi ama esplorare, con sapori nitidi e combinazioni che richiedono attenzione e restituiscono profondità come nel Mito (bitter fusetti, infuso al lemongrass, vermouth rosso infuso alla santoreggia). Presenti anche i classici per i più nostalgici.

Il servizio è veloce ma svolto con professionalità e attenzione.

Nel locale è prevista una proposta di cucina seduta che regge il confronto con tavole più blasonate: Fettuccine con vongole limone e rosmarino, Polpo con crema di patate allo zafferano o cous cous di mare sono solo alcuni dei piatti proposti. Ampio spazio anche a panini gourmet o finger di accompagnamento.