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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

The Doping Bar all'Aethos Milano

Lombardia | Milano
il bar manager

Alessandro Cuomo

The Doping all’interno del luxury hotel Aethos è il tipo di bar che riesce a combinare tutto ciò che si cerca in un unico locale: energia, stile e una naturale accoglienza che fa sentire subito a casa. Situato in una zona tranquilla dei Navigli, lontano dalla frenesia dei canali, è il luogo perfetto dove rilassarsi e divertirsi.

Gli spazi ampi e il dehors estivo creano un’atmosfera dinamica, ideale sia per una serata con gli amici sia per un aperitivo dopo il lavoro.

Il suo ambiente è unico e di carattere: una miscela di elementi moderni con atmosfere da gentlemen’s club, ma anche un luogo fedele al suo DNA ispirato ai club sportivi privati della Vecchia Inghilterra.

Con un pizzico di eccentricità molto British quindi The Doping non è un semplice bar, è un’esperienza immersiva che racconta storie di passione, adrenalina e socialità. Un tocco di originalità che si riflette in ogni angolo, dai cimeli sportivi alle decorazioni, che trasformano ogni visita in una scoperta.

La vera forza del The Doping, però, sta nei suoi cocktail, che riescono a unire creatività e sapori autentici. Ogni drink è un viaggio sensoriale, capace di soddisfare anche i palati più curiosi. Senza esagerare, senza forzature, ogni sorso è un perfetto equilibrio tra audacia e raffinatezza.

Qui, la mixology non è mai fine a se stessa: ogni cocktail è pensato per arricchire ogni serata con un’esperienza di gusto. Un luogo dove ogni visita è speciale e ogni cocktail racconta una storia che va oltre il bicchiere.

Recensione di
Barbara Giglioli

varesina, classe 1990. È giornalista professionista, sommelier e scrittrice entusiasta di libri di cucina. Collabora con varie testate che parlano di cose buone e scrive di musica e spettacolo per la televisione. Finché c'è Trippa (Guido Tommasi, 2020), scritto con lo chef Diego Rossi, è il suo ultimo libro

Barbara Giglioli

La nostra scelta

Titano: un Martini zafferano e menta

Il cocktail più creativo

Luna: una base di whisky, amaretto Disaronno, pesche, latte di mandorla. Il tutto decorato con una spugna (completamente commestibile) che ricorda molto a livello visivo il territorio lunare

Signature cocktail

Marte: un mix di Tequila, mezcal, frutti rossi, carote viola, barbabietola e yogurt

Perché fermarsi

perché è un cocktail bar fortemente internazionale ma capace di far sentire l’ospite a casa
Lo stile del cocktail bar

Bar d'hotel Rum bar / Whisky bar cocktail bar

Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail

€ 18.00

Pagamento

tutte

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The Doping Bar all'Aethos Milano

piazza Ventiquattro Maggio 8
20123 - Milano
02 89415901

Orari
LUN
18:00 - 00:30
MAR
18:00 - 00:30
MER
18:00 - 00:30
GIO
18:00 - 00:30
VEN
18:00 - 01:30
SAB
18:00 - 01:30
DOM
18:00 - 01:30
Ferie

mai

Non consentita la prenotazione
Locale privo di barriere architettoniche
Parcheggio privato
Tavoli all'aperto
Servizio di asporto
Consegna a domicilio
Animali ammessi
Menu degustazione
Locale con camere