Il Vizietto
Umbria | Perugia
il bar manager
Lorenzo Flaccavento
Il primo Hi-Fi bar dell’Umbria ha una propria visione: unire la cultura del suono alla mixology di ricerca. Dopo un restyling firmato da Materie Unite, Vizietto si presenta come uno spazio dove design sostenibile, musica ad alta fedeltà e cocktail d’autore convivono in equilibrio. L’impianto hi-fi valvolare e i vinili selezionati creano un’atmosfera d’ascolto immersiva, ispirata ai listening bar giapponesi degli anni ’50, in cui il suono è parte integrante dell’esperienza.
Dietro il bancone, la drink list interpreta la filosofia del locale con una selezione di cocktail d’ispirazione giapponese e creazioni originali che giocano su delicatezze aromatiche, tecniche di infusione e un’estetica essenziale. La miscelazione dialoga con la cucina contemporanea ispirata a Il Vizio. Un progetto che conferma Vizietto come punto di riferimento per chi cerca una mixology colta e consapevole, capace di far incontrare bere, ascoltare e vivere la notte in modo nuovo.
La nostra scelta
Mila e Shiro: liquore mandarino, pamplemousse, bergamotto fantastico, cordial limoneIl cocktail più creativo
Gu-co Fantastico: gin giapponese, bergamotto fantastico, orange curacao, cordial al limoneSignature cocktail
Jayuzu 75: gin giapponese, cordial allo yuzu, metodo classicoPerché fermarsi
Per immergersi in un viaggio tra cocktail d'ispirazione giapponeseLo stile del cocktail bar
Bar d'hotel Hi-Fi listening bar
Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 12.00
Pagamento
tutte
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Il Vizietto
via Agnello 14
20121 - Perugia
075 5171722
Orari
LUN | chiuso | |
MAR | chiuso | |
MER | 18:00 - 00:00 | |
GIO | 18:00 - 00:00 | |
VEN | 18:00 - 00:00 | |
SAB | 18:00 - 00:00 | |
DOM | 18:00 - 00:00 | |