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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

Starita a Materdei

Campania | Napoli
il pizzaiolo / la pizzaiola

Giuseppe Starita

Tra le insegne storiche di Napoli, Starita a Materdei continua a raccontare, con oltre un secolo di vita, la grande tradizione partenopea della pizza. La quarta generazione, con Giuseppe e Filomena Starita, guida oggi un progetto fedele alle origini ma capace di evolversi con eleganza.

Il recente restyling degli ambienti restituisce calore e autenticità; il banco e forno all’ingresso mostrano il lavoro dei pizzaioli, mentre foto d’epoca accompagnano verso sale accoglienti e vive.

Protagonista assoluta resta la pizza, leggera e fragrante, tra classici come la montanara fritta e ripassata al forno, la Marinara alla Starita e le Corna di Maradona. Ottimi i fritti, imperdibili gli angioletti dolci per i più golosi.

La nuova carta dei vini, ricalibrata per valorizzare prevalentemente le etichette campane, accompagna l’esperienza insieme alla lista cocktail, studiata per l’aperitivo o il dopocena.

Una certezza della Napoli verace che non smette di evolversi, mantenendo intatto il legame con la sua storia e con la città che l’ha resa celebre.

Recensione di
Fosca Tortorelli

napoletana, classe 1978, affascinata dalla galassia enogastronomica e dalla cultura del paesaggio, ama scoprirne le diverse sfumature e raccontarle. Architetto, Giornalista e Degustatore A.I.S., ha coniugato nei viaggi e nella scrittura le sue passioni

Fosca Tortorelli

La nostra scelta

Marinara Starita: datterini siciliani, aglio, pecorino, pepe e origano

La pizza più creativa

Porta a Porta: pizza rettangolare con doppio bordo ripieno di ricotta di pecora e friarielli, a copertura con pomodoro datterino, bocconcini di mozzarella di bufala e basilico

La pizza vegetariana

Fiorilli e zucchine: fiori di zucca, zucchine, provola affumicata e basilico

La pizza signature

Corna di Maradona: pasta di pizza arrotolata e fritta, ripiena di ricotta di pecora, cicoli napoletani e pepe nero

La pizza dolce

Angioletti dolci fritti: bastoncini di pasta fritta conditi con crema di nocciola o pistacchio

Perché fermarsi

per il calore, l'accoglienza e la storia di questo luogo speciale
Lo stile della pizza

Napoletana Fritta

Locale con cucina
Proposte veg
Proposte per celiaci
Prezzo del coperto

€ 1.50

Prezzo pizza margherita

€ 7.00

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Starita a Materdei

Via Materdei 27/28
80136 - Napoli
081 5441485

Chiusura

lunedi

Ferie

15 giorni ad agosto. Chiusi a Pasqua

Non consentita la prenotazione
Locale privo di barriere architettoniche
Parcheggio privato
Tavoli all'aperto
Servizio di asporto
Consegna a domicilio
Animali ammessi
Menu degustazione
Locale con camere