Matilde Cocktails Emporium

Un emporio, sì, ma di distillati, di fragranze, di drink, proprio a pochi passi dal centro di Cagliari: Matilde Cocktail Emporium.
L’ambiente è curato e gli arredi di design rendono il locale accogliente e raffinato, ma il bancone è il vero protagonista.

Ogni cocktail ha qualcosa da raccontare, e i bartender accompagnano ogni proposta con storie e dettagli, mentre i drink arrivano con le loro cover glass, pensate e fatte realizzare per poter completarne la presentazione e valorizzarne l’identità.

I drink sono curati, pensati e ben costruiti, con ingredienti scelti e lavorazioni che ne esaltano le caratteristiche, come Dea Madre, un drink sodato con vodka Altamura, liquore al pomodoro, verjus, mela, finocchio, sedano e sale, servito in una cover glass che rappresenta la Madre Terra, oppure Cerimonia Zen, ispirato alla tradizione giapponese, con sake, yuzu, lime e zucchero liquido, servito in una teiera con tazze da tè e garnish dedicati.

La selezione degli spirits è in continua evoluzione, sempre pronta a offrire nuove proposte ai clienti più curiosi ed esigenti.