Caveau del Fuenti
Campania | Vietri sul Mare (Salerno)
2025

il bar manager
Antonio Carta
il bartender / la barlady
Francesco Burza, Andrea Geremita
Francesco Burza, Andrea Geremita
Nel cuore della Costiera Amalfitana, tra Vietri sul Mare e Cetara, all’interno dei suggestivi Giardini del Fuenti, nasce il Caveau del Fuenti, un angolo segreto per gli appassionati della miscelazione di alta classe. Questo spazio di elegante design è la destinazione ideale per chi è alla ricerca di un percorso unico nella mixology, che qui si esprime con tratto innovativo e raffinato. Un viaggio sensoriale che va oltre il concetto di semplice cocktail.
Ogni drink è preparato con ingredienti selezionati, tecniche avanzate e uno spiccato estro che rispetta la tradizione. Non si tratta solo di un bar, ma di un luogo dove la miscelazione è vera arte, fatta di sapere e creatività. Ogni ospite è protagonista di un evento che lascia il segno. Un mondo da scoprire, lasciandosi conquistare dalla magia di un’intrigante varietà di cocktail, pensati per soddisfare anche i palati più esigenti e raffinati. Bella e creativa a carta dei cocktail.

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La nostra scelta
Il disordinato: gin, vermouth bianco dry,Biancosarti, crusta di tarallo e velluto di birraIl cocktail più creativo
Yellow Mary: vuole essere un tributo a un grande classico, il Bloody Mary. Rievoca un accostamento tradizionale ma inaspettato, il prosciutto e melone. Il cocktail gioca con la freschezza e la dolcezza del melone, che bilancia la sapidità e il gusto affumicato del prosciutto, mentre il gin e un mix di spezie ne esaltano l'equilibrio complessivoSignature cocktail
Il Comandante: l'ingrediente chiave è l'aria di orzata che si fonde con ingredienti selezionati, creando un contrasto perfetto con le note più alcoliche e aromatiche del cocktailPerché fermarsi
perché è un esclusivo lounge bar pensato per offrire un’esperienza unica e raffinata, il Caveau unisce la bellezza della natura all’eleganzaLo stile del cocktail bar
Rum bar / Whisky bar cocktail bar
Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 15.00
Pagamento
tutte
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Caveau del Fuenti
S.S. 163 Amalfitana km 47+300
84019 - Vietri sul Mare (Salerno)
089 210653
Orari
LUN | chiuso | |
MAR | chiuso | |
MER | 19:30 - 01:30 | |
GIO | 19:30 - 01:30 | |
VEN | 19:00 - 02:00 | |
SAB | 19:00 - 02:00 | |
DOM | 18:00 - 01:00 |