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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

The Roof all'Hotel MGallery Habita79

Campania | Pompei (Napoli)
il bar manager

Ferdinando Longobardi

il bartender / la barlady

Giovanni Langella, Christian Cascone

Dall’alto dell’Hotel Habita79 Pompeii MGallery Collection, The Roof regala una delle viste più emozionanti della città: da un lato il Santuario, dall’altro il Vesuvio che si staglia all’orizzonte. Ma non è solo la posizione a renderlo speciale. Qui, l’arte della mixology italiana incontra la cura dell’hôtellerie internazionale in un equilibrio che profuma di territorio e modernità.

Il bar manager Ferdinando Longobardi firma una signature list ispirata all’antica Pompei: un viaggio liquido tra storia e creatività, dove ingredienti e suggestioni diventano racconto. Ogni cocktail nasce da un gesto misurato, da una ricerca che unisce tecnica e sensibilità. Ad accompagnare i drink, la cucina mediterranea di Roberto Lepre, pensata per esaltare sapori e convivialità. Aperto da aprile a ottobre, The Roof è un salotto panoramico che coniuga eleganza e leggerezza, con i suoi bicchieri di pietra lavica lavorata a mano, scelti per ricordare la forza autentica del territorio vesuviano.

 

 

Recensione di
Fosca Tortorelli

napoletana, classe 1978, affascinata dalla galassia enogastronomica e dalla cultura del paesaggio, ama scoprirne le diverse sfumature e raccontarle. Architetto, Giornalista e Degustatore A.I.S., ha coniugato nei viaggi e nella scrittura le sue passioni

Fosca Tortorelli

La nostra scelta

Lava: Altos Tequila Blanco, mezcal Vida, cordiale di cetriolo e bergamotto, paprika dolce, limone

Il cocktail più creativo

79 D.C.: mezcal. cordiale di lime e basilico, jalapeno

Signature cocktail

Pompeii: gin Tanqueray Ten, cordial di caprettone, estratto di yuzu, polvere di lampone

Perché fermarsi

Per la posizione strategica e l'atmosfera
Lo stile del cocktail bar

Bar d'hotel cocktail bar

Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail

€ 15.00

Pagamento

tutte

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The Roof all'Hotel MGallery Habita79

via Roma 10
80045 - Pompei (Napoli)
333 2005102

Orari
LUN
18:30 - 00:30
MAR
18:30 - 00:30
MER
18:30 - 00:30
GIO
18:30 - 00:30
VEN
18:30 - 00:30
SAB
18:30 - 00:30
DOM
18:30 - 00:30
Ferie

1 novembre-30 aprile

Non consentita la prenotazione
Locale privo di barriere architettoniche
Parcheggio privato
Tavoli all'aperto
Servizio di asporto
Consegna a domicilio
Animali ammessi
Menu degustazione
Locale con camere