Faro Cocktail Bar

A metà fra un cocktail bar tradizionale e un caratteristico bar di montagna, Faro Cocktail Bar vuole distinguersi dai locali che lo circondano proponendo signature ricercati in un ambiente caldo, accogliente e suggestivo. Non si tratta del classico posto da birra e Spritz, tanto per capirci, ma piuttosto di una meta tutta da esplorare per chi cerca di approfondire le sue conoscenze intorno al mondo dei distillati.

Faro Cocktail Bar si trova in largo Poste, leggermente nascosto sotto il portico di fronte a LP26 e Villa Sandi. Qui i suoi giovani ma preparatissimi bartender, a partire dal bar manager e proprietario Matteo Bernardi, riescono a illuminare la scena bar cortinese proprio come un faro, che con la sua luce garantisce un porto sicuro ai navigatori notturni.

Divertente la cocktail list articolata in carte, quasi a voler giocare con la magia di questa location tanto amata dagli italiani durante le feste natalizie e non solo. Il drink più rappresentativo è senza dubbio il Bacchus Elixir, bevuta prettamente invernale a base di vin brulé, Bonaventura rosso, oleo saccharum, succo d'arancia e soda alla mela.