Love Craft

A Firenze nessun altro bar ha una varietà così ampia di whisky. Nel cuore di San Frediano, dal 2018 c’è Love Craft, un omaggio esplicito a H.P. Lovecraft e alla sua estetica sospesa tra mistero e ombre. Il menù si apre con i signature cocktail: costruzioni complesse, che non cercano l’universalità. Il Coconut Woman sorprende con bourbon, tè ai frutti rossi, IPA beer e cocco in un equilibrio inatteso; The Unnamable gioca su un amaro elegante, con Campari, vino bianco italiano, chinotto e bitter al rabarbaro. A farla da padrone sono Wild Turkey bourbon e rye, bitter house-made, IPA beer, Strega, rabarbaro e chinotto. E per i puristi, basta chiedere: i classici non sono in lista, ma arrivano senza variazioni, eseguiti in modo impeccabile.