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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

Zizania

Lombardia | Milano
NOVITÀ
2025
il bar manager

Diego Travaglio e Andrea Castellari

il bartender / la barlady

Andrea Castellari

Zizania è un cocktail bar unico nel suo genere. L'ambiente del locale riflette la filosofia creativa e irriverente: un mix esplosivo di colori, dettagli eccentrici e arredi che sfidano le convenzioni. Il design è audace e giocoso, come a voler rimarcare l'approccio anticonformista del bar. Un contrasto voluto tra eleganza e provocazione.

Da Zizania, il concetto di cocktail experience è reinterpretato in modo innovativo, stimolando non solo il palato, ma che la vista e il tatto, per un'esperienza multisensoriale.

I barman sono veri e propri artisti che giocano con sapori, texture e presentazioni; tecniche avanzate che trasformano i drink in esperienze tattili e gustative sorprendenti. Dal dentifricio alcolico al rossetto al cioccolato, passando per la sferificazione, ogni cocktail è una piccola opera d'arte da gustare.

Anche la drink list più tradizionale è tutt'altro che banale: grandi classici rivisitati, con sapori e profumi ricercati e inusuali, e tante proposte stuzzicanti firmate Zizania.

 

Stefania Oggioni

triestina di nascita, milanese di adozione, è appassionata di buon cibo e buon vino. Lavora a Identità Golose

Stefania Oggioni

La nostra scelta

Limone Duro: liquore al litchi infuso al cardamomo e malva, pompelmo, zucchero, soda al limone

Il cocktail più creativo

Gin infuso all’arancia rossa e pesca, vermouth bianco, mandarino, lamponi freschi, Ferrari rosè

Signature cocktail

Buongiorno Zizania: dentifricio alcolico alla menta, shot di vodka e liquore al cioccolato

Perché fermarsi

perché è impossibile non essere attratti e rapiti dai colori e dalla provocazione di Zizania
Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail

€ 12.00

Pagamento

tutte

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Zizania

via Celestino IV 11
20123 - Milano
349 2741285

Orari
LUN
chiuso
MAR
17:30 - 01:00
MER
17:30 - 01:00
GIO
17:30 - 01:00
VEN
17:39 - 01:00
SAB
17:30 - 01:00
DOM
17:30 - 01:00
Ferie

variabili ad agosto e 22 dicembre-5 gennaio 2026

Non consentita la prenotazione
Locale privo di barriere architettoniche
Parcheggio privato
Tavoli all'aperto
Servizio di asporto
Consegna a domicilio
Animali ammessi
Menu degustazione
Locale con camere