Zizania
Lombardia | Milano
2025

il bar manager
Diego Travaglio e Andrea Castellari
il bartender / la barlady
Andrea Castellari
Andrea Castellari
Zizania è un cocktail bar unico nel suo genere. L'ambiente del locale riflette la filosofia creativa e irriverente: un mix esplosivo di colori, dettagli eccentrici e arredi che sfidano le convenzioni. Il design è audace e giocoso, come a voler rimarcare l'approccio anticonformista del bar. Un contrasto voluto tra eleganza e provocazione.
Da Zizania, il concetto di cocktail experience è reinterpretato in modo innovativo, stimolando non solo il palato, ma che la vista e il tatto, per un'esperienza multisensoriale.
I barman sono veri e propri artisti che giocano con sapori, texture e presentazioni; tecniche avanzate che trasformano i drink in esperienze tattili e gustative sorprendenti. Dal dentifricio alcolico al rossetto al cioccolato, passando per la sferificazione, ogni cocktail è una piccola opera d'arte da gustare.
Anche la drink list più tradizionale è tutt'altro che banale: grandi classici rivisitati, con sapori e profumi ricercati e inusuali, e tante proposte stuzzicanti firmate Zizania.

La nostra scelta
Limone Duro: liquore al litchi infuso al cardamomo e malva, pompelmo, zucchero, soda al limoneIl cocktail più creativo
Gin infuso all’arancia rossa e pesca, vermouth bianco, mandarino, lamponi freschi, Ferrari rosèSignature cocktail
Buongiorno Zizania: dentifricio alcolico alla menta, shot di vodka e liquore al cioccolatoPerché fermarsi
perché è impossibile non essere attratti e rapiti dai colori e dalla provocazione di ZizaniaProposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 12.00
Pagamento
tutte
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Zizania
via Celestino IV 11
20123 - Milano
349 2741285
Orari
LUN | chiuso | |
MAR | 17:30 - 01:00 | |
MER | 17:30 - 01:00 | |
GIO | 17:30 - 01:00 | |
VEN | 17:39 - 01:00 | |
SAB | 17:30 - 01:00 | |
DOM | 17:30 - 01:00 |