Ceccato Garden Bar

Negli Anni Novanta, il Ceccato era uno dei punti di riferimento di quella che poteva essere definita la Dolce vita di Como. Sul lungolago di Como, si tratta di un chiosco terrazzato in stile Liberty dei primi del Novecento, con giardino privato, che si affaccia sull’antica darsena. Dopo alcuni mesi di chiusura e un completo restyling interno e del giardino, il locale – ora di proprietà di Villa d’Este - riapre nella primavera del 2024 con un concetto che si ispira al classico cocktail bar italiano.

Rivivono così le atmosfere di un tempo, ma riviste in chiave moderna. E anche la proposta della mixology sta al passo con i tempi, grazie alle creazioni di Geanfranco Chavez, head mixologist di Ceccato Garden Bar.

La lista dei drinks si divide in Italian Classics, International Classics e Signature. Ci soffermiamo proprio su queste ultime proposte: si tratta di creazioni ispirate ai personaggi che hanno fatto la storia. L’Illuminato è dedicato proprio a Como e al suo famoso cittadino Alessandro Volta, l’Esploratore è un omaggio a Cristoforo Colombo e alla Liguria (utilizzando un gin al basilico), o ancora lo Scrittore, il cocktail dedicato a Luigi Pirandello e alla sua Sicilia, dove torna protagonista il gelato, che è anche uno dei simboli del Ceccato degli Anni Novanta. Tra dolci ricordi e sguardo al futuro.