Radici

Con un nome così, il cocktail bar non poteva che ispirarsi alla natura per la sua proposta, battezzata Bevimi per quello che sono: un omaggio alla natura umana, dunque. La drink list è un invito a esplorare la diversità e a coglierne le caratteristiche, che si trasformano in sfumature polivalenti e sapori inediti, pensati per stimolare la riflessione dell’ospite attraverso illustrazioni evocative di ciò che si può bere.

La Mora, Coriandolo, La Viola, Un Limone e Mela Tengo sono tutti twist di classici, inclusi cocktail analcolici, che troverete in questo cocktail bar situato nel cuore del centro storico di Asti. È l’evoluzione del vecchio Radici Street, con un arredo e spazi decisamente più accoglienti, pensati per chi desidera godersi un aperitivo e, sì, acquisire una maggiore cultura sui drink.

La preparazione dei drink viene presentata direttamente al tavolo, giocando con infusioni, temperature e, naturalmente, il ghiaccio. È consigliato prendersi il tempo per osservare, scoprire e assaporare con calma prima di gustare.