Granum

Lungo la strada principale di Alba Adriatica che costeggia le spiagge affollate d'estate, un'insegna che ha visto la luce solo pochi anni fa, insomma una novità nel panorama gastronomico della cittadina. Granum rappresenta l'idea di un locale moderno, raffinato, con una pizza stile napoletana contemporanea.

Il ventaglio di pizze è ampio e assai goloso. Si parte dalla base con la Marinara che rappresenta sempre un'ottima scelta, fino alla Tartufo bianco limited edition che sfiora i cinquanta euro. Se prima si vuole stuzzicare l'appetito, ecco il mondo dei fritti con formaggio fritto o tris di montanarine. Da segnalare oltre alla classica Margherita, sicuramente la Marinara sbagliata con pomodoro bio, origano di montagna abruzzese, aglio rosso di Sulmona, basilico, olive taggiasche, ciliegini e alici dell'Adriatico. Risulta complessa nella sua semplicità e rivela tanta eleganza. Per chi ama le pizze "cariche", da provare Alba Adriatica e Granum.

Classici e buoni i dolci come il babà, veramente ottima la scelta di birre e vini.