I Vesuviani
Campania | Casoria (Napoli)
2025

il pizzaiolo / la pizzaiola
Federico De Maria
Quella di Casoria è già la seconda apertura dei fratelli Federico e Francesco De Maria: un progetto giovane nell'età, ma competente e carico di sostanza fin dal primo giorno. C'è grinta nella proposta che spazia dallo stile napoletano a quello romano, con ottime materie prime non solo del territorio: a loro piace offrire il meglio che c'è. A raccontare le pizze in sala, uno staff giovane che si muove lesto e senza sbavature, del resto la pizzeria viene quotidianamente presa d’assalto.
Protagonisti teglia, padellino, pala, ma anche tradizionale nel forno a legna. I topping raccontano la buona cucina italiana e stagionale. Il tutto accompagnato da calici prestigiosi, con Champagne in prima fila, senza disdegnare il mondo mixology. Con stile e modernità, i De Maria sono di tutto diritto pionieri di una nuova maniera di far divertire in pizzeria, all'insegna della condivisione, del gusto e con la complicità di tutti i servizi utili a incorniciare una gran bella serata.

La nostra scelta
Margherita, nelle varie versioni in base a impasto e cottura (in teglia, mattonella, in pala, tonda)La pizza più creativa
Ragù coniglio: impasto semi-integrale con coniglio paesano, provola di Napoli, parmigiano reggiano Dop Extra, spuma di polenta, olio al tartufoLa pizza vegetariana
Ortolana (cambia con le stagioni, nella versione invernale con crema di porri e patate, zucca napoletana, funghi cardoncelli, carciofi, fiordilatte di Napoli, olio evo)La pizza signature
Burrata e gambero rosso: pizza in teglia con burrata di Andria Igp, gambero rosso di Mazara del Vallo, pomodorini semi dry, polvere di pomodoro, germogli, olio evoPerché fermarsi
perché in Campania, sono loro i pionieri della degustazione con impasti e stili diversi, da sempre una giostra allegra e perfettamente organizzataLo stile della pizza
Contemporanea a spicchi Napoletana In teglia Alla pala
Locale con cucina
Proposte veg
Proposte per celiaci
Prezzo del coperto
€ 3.00
Prezzo pizza margherita
€ 6.00
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I Vesuviani
Strada Statale Sannitica 87
80026 - Casoria (Napoli)
331 7855598
Orari
LUN | aperto (solo la sera) |
MAR | aperto (solo la sera) |
MER | aperto (solo la sera) |
GIO | aperto (solo la sera) |
VEN | aperto (solo la sera) |
SAB | aperto (solo la sera) |
DOM | aperto (solo la sera) |