DNA Cocktail Room
Sicilia | Nicolosi (Catania)

il bar manager
Alfonso Monaco
il bartender / la barlady
Antonio Grasso e Paolo La Spina
Antonio Grasso e Paolo La Spina
A pochi chilometri da Catania si trova uno dei cocktail bar più interessanti e affascinanti di tutta Italia, qui Alfonso Monaco ha istituito una tappa fissa della miscelazione locale. DNA Cocktail Room si trova a Nicolosi, all'interno di un altro locale (Gorilla Theme Pub) ma superando la porta che li separa si entra in una dimensione a se stante.
Il servizo basato è sull'interazione con il cliente e dietro ogni cocktail c'è preparazione e grande empatia. Un vero e proprio spazio segreto in cui intimità e giocosità fanno da padrone non solo nella miscelazione, ma anche nell'artwork delle drink list che cambiano stagionalmente. I classici sono sempre disponibili, la bottiglieria di altissimo livello supera le 500 etichette di cui 200 di whiskey: DNA Cocktail Room è in continua evoluzione ma gira voce che si stia lavorando ad una nuova apertura a Catania.

La nostra scelta
Martini Dry: un classico perfettamente eseguitoIl cocktail più creativo
La drink lista cambia ogni anno, c'è da sbizzarrirsi sopratutto tra le proposte in cartaSignature cocktail
Improved Zero Carati: bourbon whisky, bitter Fusetti, melassa di melagrana homemade, Marsala finePerché fermarsi
Davvero sorprendente, e poi vogliamo mettere i cocktail tailor made? Basta chiedereProposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 10.00
Pagamento
no American Express
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