Panem Wine Bar

I fratelli Carmine e Gigi Mandico hanno trasformato il loro locale in una sfiziosa "cattedrale enogastronomica" legando ogni proposta alla rigorosa identità delle produzioni agroalimentari - e alcoliche - sempre assolutamente Made in Italy. Sono specialisti nella preparazione di speciali panini con ingredienti selezionati e che rappresentano tutte, ma proprio tutte le regioni italiane. Non solo: di ogni regione sono a disposizione almeno quattro vini al banco d’assaggio, senza mai tralasciare una sequenza lunghissima di grappe e una trentina di gin, ovviamente tutti nazionali.

Panem è sempre affollato da turisti e residenti, che accorrono per acquistare alcune tipologie di pane molto ricercate dai buongustai più esigenti, o per mangiare qualcosa. In attesa dei piatti caldi, a stimolare l’appetito c'è un'offerta di buoni drink, cocktail e l’immancabile Spritz. Anche in questo caso, vengono coinvolte a rotazione aziende di praticamente tutte le regioni, oltre a selezionare produzioni a km zero, anche di liquori e sciroppi. Il locale presenta alcuni tavoli esterni, sull’unica via pedonale del centro lacustre, facile da raggiungere; lo spazio interno è arredato con stile rigorosamente mediterraneo.