Balì Bar al Lido Palace
Trentino Alto Adige | Riva del Garda (Trento)

il bar manager
Diego Armani
il bartender / la barlady
Diego Armani
Diego Armani
Il Lido Palace prosegue nel suo percorso volto a migliorare ogni dettaglio della sua struttura - si tratta di un hotel 5 stelle lusso, gioiello tra gli esercizi turistici gardesani - che ha già festeggiato i 125 anni d’attività. Tante le iniziative in programma, anche con una serie di eventi speciali. In questa intensa progettualità trova spazio anche il cocktail d’autore, con il suo Balì Bar propone una vasta gamma dei distillati e una cantina tra le più scenografiche del Trentino.
Spettacolare è pure lo spazio estivo allestito sulla veranda, riservato al ristorante Zefiro, terrazzo tra piscine e vista lago. La gestione degli shaker è affidata a Diego Armani, un giovane che da oltre 7 anni fa parte integrante della brigata del Lido. Vanta tecniche di servizio affinate dopo esperienze in svariati locali e a stretto contatto con autorevoli esponenti della mixology nonché con alcuni cuochi stellati, trentini e stranieri. Oltre a bere, si può mangiare anche qualcosa, e molto bene, grazie alle preparazioni dello chef Stefano Rossi.

La nostra scelta
LP 1899: Negroni classico con gin nostrano, vermouth con erbe alpine, botaniche a base di castagne e sambucoIl cocktail più creativo
Twist on a gin fizz: gin trentino, limone, miele, soda, cordial di fiori edibili, pepe nero, con spumante TrentodocSignature cocktail
Martini Signature: gin trentino al pino mugo, vermouth secco, essenza di resina, servito con rametto di pinoPerché fermarsi
perché il Lido Palace intende aprire le porte anche a quanti vogliono semplicemente gustare alcuni cocktail comodamente seduti nella spettacolare veranda vista lagoProposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 15.00
Pagamento
tutte
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