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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

La Masardona dal 1945

Campania | Napoli
il pizzaiolo / la pizzaiola

Salvatore Piccirillo

Aperta dal 1945, La Masardona, un'istituzione napoletana della famiglia Piccirillo, è specializzata nella tradizionale pizza fritta, con la sua storica sede a pochi passi dalla stazione centrale, in via Giulio Cesare Capaccio. Da oltre sette anni, le sedi sono aumentate e l’Antica Friggitoria Masardona ha aperto le sue porte a piazza Vittoria, a pochi passi dal lungomare, con la gestione di Salvatore Piccirillo - figlio di Enzo - e da alcuni anni anche a Roma con la gestione di Cristiano, fratello di Salvatore.

Un rinnovamento recente vede la sede di Piazza Vittoria sempre più accogliente, con la deliziosa saletta interna che permette agli avventori di gustare le specialità in un’atmosfera familiare e curata. Il servizio, attento e caloroso, contribuisce a creare un’esperienza culinaria piacevolissima. 

Il menu propone grandi classici come la Completa, con provola, pomodoro, ricotta, cicoli, pepe e basilico, e i Battilocchi, mezze pizze fritte ideali per uno spuntino veloce o per assaggiare farciture diverse; da non lasciarsi sfuggire, tra gli antipasti le Melanzane a pullastiello o la Zia Tatina, un’invitante combinazione di scarole saltate in padella con uvetta, pinoli, peperoncino, olive nere di Gaeta e provola. 

 

Fosca Tortorelli

napoletana, classe 1978, affascinata dalla galassia enogastronomica e dalla cultura del paesaggio, ama scoprirne le diverse sfumature e raccontarle. Architetto, Giornalista e Degustatore A.I.S., ha coniugato nei viaggi e nella scrittura le sue passioni

Fosca Tortorelli

La nostra scelta

Completa, con provola, pomodoro, ricotta, cicoli, pepe e basilico

La pizza più creativa

Scopone: porchetta Venditti, provola, pomodoro

La pizza vegetariana

Veganina: scarole saltate in padella, provola, olive nere

La pizza signature

Completa: provola, pomodoro, ricotta, cicoli, pepe, basilico

La pizza dolce

Pizza ripiena di cioccolato al latte, fondente, bianco o al pistacchio. Oppure col gelato

Perché fermarsi

per la soave impalpabilità della frittura, la solarità del personale, l'unicità dell'esperienza
Lo stile della pizza

Fritta

Locale con cucina
Proposte veg
Proposte per celiaci
Prezzo del coperto

€ 2.00

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La Masardona dal 1945

Piazza Vittoria 5
80121 - Napoli
081 2452243

Chiusura

domenica a cena

Ferie

variabili ad agosto

Non consentita la prenotazione
Locale privo di barriere architettoniche
Parcheggio privato
Tavoli all'aperto
Servizio di asporto
Consegna a domicilio
Animali ammessi
Menu degustazione
Locale con camere