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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

Depero Club

Lazio | Rieti
il bar manager

Andrea Vetere

il bartender / la barlady

Luca Bruni

Un bar di provincia può rappresentare una finestra sul mondo? Secondo Antonio Tittoni sì e per questo nel 2012 è nato Depero, locale futurista di Rieti che si ispira al movimento artistico e culturale di inizio Novecento dall’impronta stilistica marcata, declinata nel design di interni e nella drink list. Con l’arrivo delle socie Chiara D’Orazio ed Elisa Ratini il progetto si è evoluto e oggi abbraccia un’offerta contemporanea di drink e “comfort food” come pizza, fritti e hamburger.

L’atmosfera è quella tipica del bar all’italiana, con un’attenzione particolare al servizio che viene svolto in giacca bianca, mentre le miscele nascono in laboratorio e dall’incontro tra cucina e bancone. Il menu Qui si beve abbraccia diverse proposte analcoliche e signature come il Pornstar Negroni, dedicato al dinamismo futurista, dove il ghiaccio al sorbetto di passion fruit sciogliendosi si amalgama alla miscela e cambia il gusto del cocktail man mano che il tempo passa. A chi entra da Depero, dunque, non resta che seguire un semplice, quanto efficace, mantra: “Mangia, Bevi, Balla. (Giacomo)”.

Penelope Vaglini

appassionata di cocktail ed enogastronomia, viaggia per il mondo alla ricerca delle migliori esperienze da raccontare su Forbes, L'Officiel Italia, Icon Magazine e Gastronomika. Coordina il magazine digitale di Robb Report Italia e ha co-fondato Coqtail Milano, la prima community italiana focalizzata sulla mixology. Dal 2022 è Academy Chair per l'Italia di The World's 50 Best Bars

Penelope Vaglini

La nostra scelta

Bella Napoli: tequila, rosolio di bergamotto, pompelmo, cordiale di caprese, basilico e caviale di pompelmo salato

Il cocktail più creativo

Aperitivo Colada: aperitivo, rum, acqua di pina colada, caramella gommosa di Crodino

Signature cocktail

Pornstar Negroni: vodka alla vaniglia, Cocchi Rosa Aperitivo,

Perché fermarsi

per la selezione di 167 referenze tra white spirits e liquori italiani
Lo stile del cocktail bar

Rum bar / Whisky bar White spirits

Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail

€ 15.00

Pagamento

no American Express

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Depero Club

via Terenzio Varrone, 36
02100 - Rieti
0746 251578

Chiusura

lunedì

Ferie

variabili ad agosto

Non consentita la prenotazione
Locale privo di barriere architettoniche
Parcheggio privato
Tavoli all'aperto
Servizio di asporto
Consegna a domicilio
Animali ammessi
Menu degustazione
Locale con camere