The Jerry Thomas Bar Room
Lazio | Roma

il bar manager
Gregory Camillò
il bartender / la barlady
Lorenzo Necci
Lorenzo Necci
Una sola vetrina che affaccia su un’affascinante viuzza di Trastevere separa gli appassionati di cocktail da uno dei più recenti templi del buon bere della Capitale. Frutto del genio dei soci che hanno fondato lo speakeasy più celebre di Roma, The Jerry Thomas Bar Room nasce dall’esigenza di offrire un’esperienza ancora più intima, in un ambiente raffinato che ricorda un treno di lusso.
Accomodandosi ai tavoli, l’impressione è quella di essere dentro a un vagone dell’Orient Express, con cappelliere per conservare borse e giacche e calde boiserie in legno che rendono la piccola sala ancora più confortevole. Il giovane e talentuoso team guidato dal general manager Gregory Camillò si muove attorno a un banco disegnato su misura, dove nascono le miscele senza tempo della drink list e i grandi classici, con una particolare vocazione per le bollicine. Lo Champagne Martini è un must da accompagnare a morsi d’eccellenza come il pregiato jamon iberico Cinco Jotas, mentre chi ama la bevuta liscia ha a disposizione una selezione di importanti distillati alla mescita.

La nostra scelta
Champagne Cocktail: cognac, zucchero, champagne brut e AngosturaIl cocktail più creativo
Banana Daiquiri: rum mix, succo di lime fresco, bananaSignature cocktail
Champagne Martini: London Dry Gin, champagne vermouth, aceto di champagne, ice winePerché fermarsi
per provare il meglio della miscelazione sparklingProposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 15.00
Pagamento
tutte
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