Freni e Frizioni

Un locale ricavato in una vecchia officina in una sorta di piazza rialzata tra il lungotevere e Trastevere, e che nel nome evoca il suo passato meccanico. Il suo presente è quello di essere sempre affollato dentro e (quando il meteo lo consente) fuori. Aperto una ventina di anni fa da un gruppo di amici torinesi convinti che sarebbe stata una buona idea portare il rito nordico dell'aperitivo nella capitale, per molti anni è stato un posto "da sbarco" (detto in senso positivo), con tutti accogliente, chiunque arrivava senza prenotazione e un posto alla fine lo trovava, e poi c'era quel bancone spesso rimpinguato di cibo per meglio fare spazio ai drink. Poi a un certo punto è incominciata un'altra storia, il livello dei cocktail si è alzato (o forse semplicemente qualcuno se n'è accorto) e F&F è diventato un cocktail bar di riferimento, dove vengono a bere mixolover da tutto il mondo (e i più navigati hanno accesso anche a una carta segreta). Un locale che unisce l'informalità contagiosa di Trastevere a qualità e creatività.