Black and White
Marche | Macerata

il bar manager
Jorge Alberto Soratti
Alla mano di Jorge Alberto Soratti, bartender italo-argentino di lungo corso che vanta successi a livello internazionale, va il merito della redazione della drink list del cocktail bar Black and White di Macerata. La miscelazione, tra tradizione e innovazione, combinata a una buona conoscenza dei classici e degli ingredienti, fa di questo cocktail bar una garanzia. Dai pre dinner agli after dinner, dai Martini ai Negroni, dagli Spritz ai long drink passando per i caribbean & tiki, sour, vintage fino ad arrivare al Gin tonic, senza tralasciare i mocktail.
Per un inizio soft le note di Swing, così come quelle di Campari Cooler o di American Fruit ci introducono all’arte della mixology di Soratti. La conclusione della serata può essere affidata alla selezione degli after dinner o dei long drinks, tra i quali è possibile imbattersi in Black&White After oppure in Hemingway Passion o ancora approdare a un grande classico come il Gin Tonic Premium (Gin Tonic Premium + Tonica Premium) servito con una fettina di limone e una di arancia per esaltare le qualità del distillato, targato rigorosamente 2Punto4 Gin, brand nato dalla felice intuizione di Soratti e dell’amico Mauro Mahjoub.

La nostra scelta
Fuego: Campari, vodka alla pesca, succo arancia, spumanteIl cocktail più creativo
Smile (world champion): Absolut Mandrin, passoa, vermouth dry, fragola cream, ananasSignature cocktail
Black & White After: vodka, Vodka Mandrin, liquore di fragola, liquore di pescaPerché fermarsi
per la miscelazione di Soratti, che è una garanzia di qualità e professionalitàProposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 8.00
Pagamento
tutte
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