Franklin '33
Toscana | Lucca

il bar manager
Marco Macelloni
il bartender / la barlady
Marco Macelloni
Marco Macelloni
La Lucca del bar ha una sola certezza assoluta, almeno fino ad oggi: Franklin ‘33. Lo storico cocktail bar di Marco Macelloni e di Tommaso Blandi ha aperto le sue porte nel lontano 2014 e deve il suo nome al presidente americano Franklin Delano Roosevelt, l’uomo che nel 1933 sancì la fine del Proibizionismo. Il richiamo è immediato già dall’arredamento, dal design e dalla scelta degli interni del locale, che ci riportano proprio al periodo storico della Golden Age dei drink, con un ambiente intimo e accogliente.
La miscelazione di questo cocktail bar però va in tutt’altra direzione, visto che rifugge dai blasonati drink d’Oltreoceano per puntare, piuttosto, sui prodotti del territorio e sulla reinterpretazione della classicità in stile lucchese. Il signature più richiesto, non a caso, è l'Americano di Lucca, un twist sull’Americano realizzato con Americano Bianco Cocchi, Bitter Roger, orange bitter e la mitica Biadina di Tista, amaro tipicamente lucchese radicato profondamente nella tradizione della città.
Tre le sorprese del nuovo menu, abbiamo apprezzato molto anche il Sei un grande e il Deh no, rinvigorenti signature invernali (specialmente il secondo) per sopravvivere al freddo polare portato dal nuovo anno.

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La nostra scelta
Sei un grande: Sgrappa, Martini Fiero, limone, sciroppo di zuccheroIl cocktail più creativo
Deh no: Sgrappa, Fireball, tè, limone, zucchero, spezie infuseSignature cocktail
Americano di Lucca: Americano Bianco Cocchi, Bitter Roger, orange bitter, Biadina di TistaPerché fermarsi
perché è una tappa fissa a Lucca per sorseggiare un Americano orgogliosamente locale.Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 10.00
Pagamento
tutte
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