Mad Souls & Spirits

San Frediano, dove le serate scorrono veloci e la strada è parte dell’esperienza, Mad Souls & Spirits è diventato uno dei punti di ritrovo più caratteristici del quartiere. Nato nel 2016, il locale di Neri Fantechi si distingue per un’anima irriverente e brillante, capace di unire tecnica e spontaneità senza mai scivolare nel formalismo.

Qui tutto ruota intorno a un’idea semplice: bere bene deve essere un piacere accessibile, non un rituale complicato. Dietro il bancone prende vita un mondo di distillati scelti con cura maniacale e sempre aggiornati, il cuore pulsante del Mad.

L’ambiente, con legno, rame e mattoni a vista, restituisce un senso di autenticità quasi artigianale, dove ogni dettaglio parla di convivialità. I cocktail sono costruiti con attenzione al gusto più che all’effetto sorpresa: pochi ingredienti mirati, equilibrio netto e una mano esperta che sa quando fermarsi.

In pochi anni, Mad Souls & Spirits si è ritagliato un ruolo tutto suo nella scena fiorentina: non è un cocktail bar classico, non è un pub, è una via di mezzo vibrante dove la qualità incontra un’atmosfera informale e autoironica. La drink list cambia spesso e propone signature vivaci, twist su grandi classici e opzioni low alcol, sempre con un occhio al divertimento. È il posto ideale per chi vuole scoprire la mixology senza sentirsi fuori posto: un locale spontaneo, schietto, capace di coinvolgere chiunque entri. Un ritrovo che rispecchia alla perfezione lo spirito di San Frediano.