Caffè Gilli

Il più antico caffè di Firenze occupa ancora oggi una posizione maestosa nel centro della città, dominando Piazza della Repubblica. Aperto nel 1733 in via dei Calzaiuoli,  un tempo si chiamava Bottega dei pani dolci. Poi si trasferì in via degli Speziali e infine nell’attuale sede. Nacque come confetteria per poi specializzarsi nella caffetteria, in una produzione strepitosa di dolci e pasticceria, per seguire con banchetti e ricevimenti. Il grande numero di coperti, l'affluenza in massa costante di turisti e fiorentini così come la distesa di tavoli all'aperto, non scalfiscono affatto il fascino di questa macchina così ben oleata.

Un luogo in cui la grandeur di qualche secolo fa sembra essere oggi più attuale che mai, vive grazie alle vetrine sempre dei banchi delle caffetteria sempre ricche di ogni prelibatezza e un menu capace di far gola anche ai meno viziosi. Non c'è orario migliore per venire al Gilli perchè in qualche modo vi sentirete sempre nel posto giusto, soddisfando i clienti di tutto il mondo con classici italiani, cocktail signature e vintage, piatti caldi e freddi e un servizio efficiente.