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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

Archivio

Veneto | Verona
il bar manager

Raffaele Bellomi

Micro locale, teeny-tiny bar, a un passo da piazza Erbe, in pieno centro storico cittadino, nella zona della movida scaligera. Cocktail bar  con una offerta minimal di stuzzichini da abbinare alle bevande, quella che era un'offerta di piccoli panini a contorno negli anni è stata via voia eliminata. Oltre all'ampia scelta di distillati e cocktail, anche taylor made, offre una carta di birre artigianali anche locali, vini della zona e di respiro nazionale.

L'Archivio è uno degli approdi di tendenza della movida veronese, nel fine settimana la coda all'esterno del locale occupa tutta la strada, la musica è selezionata con cura e cambia durante le ore del giorno. Questo per dire che se cercate un approdo minimal, riservato, non fa per voi, ma se volete l'energia newyorkese pre o post cena, siete nel posto giusto. La qualità dei cocktail è sopra la media, presente anche una lista mensile che cambia in continuazione. 

Recensione di
Alberto Tonello

cronista de Il Giornale di Vicenza, responsabile della redazione enogastronomica. Ama cucinare per gli amici bevendo una buona bottiglia di vino, viaggiare in moto e in camper e fotografare.

Alberto Tonello

La nostra scelta

Figs & Balsamic: RumP@blic rum, Courvoisier cognac, figs, fig leaf, cocoa beans, cinnamon, milk

Il cocktail più creativo

Mango & Chili: Espolon tequila, Montelobos mezcal, friggitelli peppers, mango, chili peppers, lime, ancho reyes liqueur

Signature cocktail

Raspberry & Pine: London dry gin, chamomile, raspberries, mountain pine, yogurt, crème de cacao

Perché fermarsi

Se siete attratti dai locali alla moda
Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail

€ 8.00

Pagamento

tutte

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Archivio

via Rosa 3c
37121 - Verona - Verona
0459781963

Orari
LUN
16:00 - 01:00
MAR
16:00 - 01:00
MER
16:00 - 01:00
GIO
16:00 - 01:00
VEN
16:00 - 01:00
SAB
16:00 - 01:00
DOM
16:00 - 01:00
Ferie

sempre aperto

Prenotazione consentita
Locale privo di barriere architettoniche
Parcheggio privato
Tavoli all'aperto
Servizio di asporto
Consegna a domicilio
Animali ammessi
Menu degustazione
Locale con camere