Archivio
Veneto | Verona

il bar manager
Mattia Rugiadi
il bartender / la barlady
Mattia Rugiadi
Mattia Rugiadi
Raffaele Bellomi e Tommaso Gecchele aprirono Archivio undici anni fa guidati dall'entusiasmo di chi ha voglia di mettersi in gioco con l'intento di presentare al pubblico qualcosa di diverso, divertente e capace di rappresentarli al meglio.
Nonostante l'interno del locale sia quasi inesistente, è proprio quello che si genera intorno al bancone e su strada, nello spazio antistante ad Archivio, che rende questo luogo così speciale. Da qui passa il turista - inevitabilmente - così come il cliente abituale che lavora in centro. Arriva l'uomo da fare, il collega, l'appassionato, insomma nel suo essere così piccolo si cela una dimensione estremamente aperta, adatta a gusti, desideri, abitudini più disparate.
Archivio nasce con l'idea di essere informale ma qualitativo, intuitivo e immediato nella sua proposta di miscelazione e orientato a distinguersi, sempre. Proprio per questo si è scelto di aprire in pieno pomeriggio, tanto che dalle 16.00 in avanti i ragazzi sono pronti ad accogliervi per chiacchiere e drink in amicizia, fino a tarda serata.

La nostra scelta
Clear Snapper: mezcal, tequila, sherry, pepe di Sichuan, acqua di pomodoro, soia, spuma di senapeIl cocktail più creativo
Chinatown BBQ: cognac, rye whiskey, 5 Spices Vermouth Volume Primo, salsa di soia, tè RooibosSignature cocktail
Asian Mule: Tanqueray N° Ten Gin, Liquore al Pino Mugo Quaglia, lime, sciroppo di zenzero, tè Matcha BioPerché fermarsi
per vivere una Verona di strada e d'istinto, anche a due passi dalla turistica piazza delle Erbe. Ovviamente, sorseggiando un buon drink circondato da gente del postoLo stile del cocktail bar
Bar d'hotel Street Bar
Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 10.00
Pagamento
tutte
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