Gran Caffè Quadri

Parte del 'sistema' Quadri, che comprende anche il prestigioso Ristorante Quadri, al primo piano, e il bistrot Quadrino, al piano terra, il Gran Caffè Quadri a sua volta si divide in due parti: all'interno, la raccolta saletta in cui si respira un'atmosfera raffinata tipicamente veneziana, con il bancone in cui consumare da una colazione veloce all'aperitivo, fino al bicchiere della staffa. All'esterno, spettacolare come pochi al mondo, il plateatico all'ombra del campanile di San Marco.

A tanta bellezza si aggiunge l'illuminata gestione dei fratelli Alajmo: snacks, cicchetti e pizze sono firmati da Massimiliano, mentre nel capitolo mixology, curato dal barman Giuseppe Tringali, c'è lo zampino di Raffaele, cultore del settore. La carta dei cocktail unisce la classicità internazionale alle influenze della Serenissima, valorizzando distillati premium e ingredienti locali. Una miscelazione elegante e raffinata, che va dal Martini, declinato in cinque versioni, al Bellini nato a pochi metri di distanza, fino al signature Bloody Raf, rivisitazione del Bloody Mary.