Bar Biblioteca all'hotel Nolinski Venezia
Veneto | Venezia

il bar manager
Jérémy Bacquet (mixology director)
il bartender / la barlady
Diego Filippone (bar manager)
Diego Filippone (bar manager)
Qualche goccia di cultura, un bar spoon di arte e una buona dose di eleganza rappresentano la raffinata miscela che gli ospiti del luxury hotel Nolinski Venezia possono scovare dietro a una tenda rossa. Intimo e nascosto, il Bar Biblioteca è una vera chicca con pochi posti a sedere, dove gli amanti della mixology possono rifugiarsi per un aperitivo o nel dopocena, accomodandosi sui divani in velluto rosso e le poltroncine coordinate per sorseggiare miscele dedicate ai quartieri più celebri di Venezia.
Alcune sono servite direttamente al tavolo dal team del bar guidato da Diego Filippone e versate attraverso eleganti decanter in vetro di Murano. Tutt’intorno si trovano 4000 volumi ordinati tra gli scaffali di una libreria a tutt’altezza e le opere d’arte di Simon Buret, tra cui un affresco site specific che raffigura forme del mare e animali legati alla Serenissima.

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La nostra scelta
Mazzorbo: mezcal, Montenegro, bitter bianco, infusione di arancia e ibiscoIl cocktail più creativo
Murano: vodka, liquore alla violetta, cognac Remy Martin, maraschinoSignature cocktail
Burano: vermouth rosso infuso al caffè, bitter, sodaPerché fermarsi
perché un pianoforte a coda crea l’atmosfera da salotto di casa del Bar BibliotecaProposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 25.00
Pagamento
tutte
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