The Bar all'Aman Venice

Il The Bar di Aman Venice, maestoso come il palazzo affacciato sul Canal Grande che lo ospita, a ogni visita non smette mai di incantare. Le sue pareti rivestite di seta con motivi rossi e dorati fanno sentire ogni ospite a casa e gli affreschi degli alti soffitti si prestano alla contemplazione mentre si sorseggia una pregiata etichetta di whisky. Il bancone nero circondato da alti sgabelli monocromatici rappresenta il punto focale, con una bottigliera ricca di distillati selezionati.

A fare gli onori di casa è il bar manager Antonio Ferrara, talentuoso professionista del beverage da anni in forza all’Aman Venice, che ne conosce ogni segreto. E proprio a questo luogo ricco di storia ha dedicato l’ultima drink list intitolata Riflessioni, un compendio di sei cocktail, ognuno dedicato a una differente sala di Palazzo Papadopoli. Come Indomabile, in memoria della contessa Maria Maddalena Aldobrandini Papadopoli, ritratta nella sala Gialla e rappresentata con un Martini decorato con foglia d’oro. Solo uno dei tanti sorsi preziosi del The Bar, accompagnati da una selezione di bar snack e un’ospitalità sempre impeccabile.