Backdoor 43

È possibile stupire, emozionare, soddisfare i clienti in poco più di quattro metri quadrati? Al Backdoor 43 ne sono convinti. Signori e signore, ecco il cocktail bar più piccolo del mondo! Solo quattro, esclusivi, posti a sedere e una compilation di oltre 200 whisky per soddisfare ogni intenditore. Il minuscolo locale sui Navigli fa parte della galassia Farmily Group e questa è di per sé una garanzia. La prenotazione è obbligatoria e consente di restare un’ora nel raccolto scrigno - tutto legno e boiserie - e farsi deliziare dalle preparazioni di un barman che indossa la maschera di Guy Fawkes, il protagonista del film V per Vendetta. Chi rimane fuori ordina, riceve un bicchiere da una finestrella e beve all’aperto.

Al Backdoor 43 tutto è su misura: i drink, la musica – si possono scegliere brani e stili – e il lavoro che sta dietro alla preparazione dei cocktail. Le drinklist a tema – divertente quella dedicata alle attrazioni e ai luoghi più piccoli del mondo – cambia una volta l’anno e si compone di 8 drink e 4 analcolici da bere anche all’esterno. Dentro, invece, mano libera alla creatività, alle richieste più particolari e al suadente relax.