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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

Quisibeve al Lacerba

Lombardia | Milano
il bar manager

Agostino Galli

Situato in quella che era la via della mala e che oggi è la high street di Porta Romana, Lacerba è quel tipo di locale che ce n'è troppo pochi a Milano. Neanche nel bar tabacchi sotto casa vi servono un Bloody Mary a 9 euro! Qui si, anzi ce ne sono pure 10 tra cui scegliere e non sono preparazioni banali perchè si utilizza la vellutata di pomodoro, lime al posto del limone e tabasco verde. Anche se il signore del luogo, il barman di lungo corso Agostino Galli è uno che se la mena davvero poco, con gli ingredienti ci sa fare anche grazie alla cucina del ristorante che per il Maria Fumadora gli cuoce l'ananas nel mezcal e poi lo ripassa in forno.

Affianca la carta dei Bloody quella dei Martini e quella delle nuove proposte, inoltre ogni mese ci sono 5 novità. Ci sono anche vini e birre (a 5 euro!) e il piattino dell'aperitivo è compreso. Meglio prenotare se si è in tanti e si vuole uno dei comodissimi divani.

Stupendamente caotico è l'arredo, ispirato alla testata fiorentina che documentò il futurismo, richiama lo stile di Depero a cui il mondo del drink deve molto per essere stato tra le tante cose anche l'art director di Campari. Notevole anche l'elenco delle etichette usate per le miscelazioni.

Recensione di
Marco Di Gregorio

milanese di osservanza nerazzurra, è stato responsabile cultura dei tg Mediaset prima di fondare Sei Milano, la prima tv realizzata con telecamere non professionali. Ha quindi portato in Italia il brand Lush diventandone worldwide ethical manager. Ha lanciato c6.tv e si occupa ora di investimenti sostenibili. Ha scoperto che scrivere di cocktail è un’ottima scusa per bere bene

Marco Di Gregorio

La nostra scelta

Maria Fumadora, per il gusto di ananas che sposa il Mezcal

Il cocktail più creativo

A letto senza cena: mezcal, orzata e pimento

Signature cocktail

Sigma: un Martini baciato dalla Fata verde

Perché fermarsi

E' milanesissimo a parte che per i prezzi.
Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail

€ 12.00

Pagamento

tutte

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Quisibeve al Lacerba

via Orti 4
20122 - Milano
02 5455475

Orari
LUN
18:00 - 00:30
MAR
18:00 - 00:30
MER
18:00 - 00:30
GIO
18:00 - 00:30
VEN
18:00 - 01:30
SAB
18:00 - 01:30
DOM
chiuso
Ferie

variabili ad agosto

Non consentita la prenotazione
Locale privo di barriere architettoniche
Parcheggio privato
Tavoli all'aperto
Servizio di asporto
Consegna a domicilio
Animali ammessi
Menu degustazione
Locale con camere